... são precisos 3 g de água para transformar 1 g de glícidos em energia muscular?

No processo de armazenar energia para uma prova, por exemplo, uma maratona, é importante perceber por que motivo é necessário ter uma excelente hidratação nos dias que antecedem a prova.

A conta que vos apresentei acima é importante para calcularmos o valor de hidratos de carbono necessário para uma boa reserva. Vai fazer falta no dia da prova. Estima-se que precisamos de cerca de 10 g/kg. No meu caso, por exemplo, teria de consumir aprox. 700 g de hidratos (de preferência, complexos, como batatas doces) até à véspera da prova para ter uma boa reserva energética na hora de fazer os 42 km. Isto porque a maratona exige energia permanentemente dos músculos. Como todas as provas de endurance.

Nunca adorei este método de acumulação de energia nos dias anteriores à prova. Por medo. Por causa do meu histórico de obesidade. Porque isso pode dar a mensagem errada ao organismo.

Mas dado ser tão comum no meio para sobreviver bem a uma prova desta envergadura, perguntou-me muitas vezes se não valeria a pena tentar. Se isso não me iria ajudar a melhorar o meu desempenho...