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O que não mata, engorda e transforma-te num maratonista

Em 2016 era obeso, hoje sou maratonista (6 oficiais e quase 20 meias-maratonas). A viagem segue agora com muita dedicação, meditação, foco e crença na partilha das histórias e do conhecimeto na corrida.

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Jul22

Bem boas, quentes ou frias!

Panquecas de peixe


João Silva

Já passou algum tempo desde que partilhei aqui receitas bem boas.

Nem sempre há tempo para testar novas receitas.

IMG_20210730_202350.jpg

 

No entanto, esta é muito simples e nós replicámo-la para o Mateus.

Assim, precisam de 200 g de peixe, de 1 cebola picada, de 4 ovos, salsa q.b. e de 3 colheres de sopa de farinha (ou de mais, se a mistura ficar muito líquida).

Nós usámos pescada, mas dá com qualquer peixe. Ou cozem na hora e desfiam ou usam alguma sobra do jantar.

Misturam tudo, aquecem bem uma frigideira antiaderente (sem gordura) e está feito. É num instante. E são um vício bem bom.

IMG_20210730_202346.jpg

 

 

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