Já passou algum tempo desde que partilhei aqui receitas bem boas.

Nem sempre há tempo para testar novas receitas.

No entanto, esta é muito simples e nós replicámo-la para o Mateus.

Assim, precisam de 200 g de peixe, de 1 cebola picada, de 4 ovos, salsa q.b. e de 3 colheres de sopa de farinha (ou de mais, se a mistura ficar muito líquida).

Nós usámos pescada, mas dá com qualquer peixe. Ou cozem na hora e desfiam ou usam alguma sobra do jantar.

Misturam tudo, aquecem bem uma frigideira antiaderente (sem gordura) e está feito. É num instante. E são um vício bem bom.