Ora bem, ora bem!

O que se pode fazer quando alguém adora aveia, manteiga de amendoim (só com amendoim), chocolate preto com 95% de cacau, bananas e ovos?

Uma mega bolacha. 

Há a versão crocante, que também adoro (a diferença para a mais recente que fiz é que não leva ovo), e depois há a versão "meio bolo, meio meio pudim".

Basicamente, esmaguei 2 bananas, acrescentei e envolvi com 10 colheres de sopa de aveia, adicionei uma colher de manteiga de amendoim, envolvi tudo com dois ovos e depois coloquei uns pedacinhos de chocolate preto por cima. Levei ao forno a 190 graus (forno preaquecido) durante 45 minutos (pode variar) e desenforme.

Ah, fui à lua e voltei e dá muita muita energia.